レアチーズケーキ

もう１０年位前に私がカフェをやっていた頃に人気だったチーズケーキ。

久しぶりに作りました。

焼き菓子もおいしいけれど、こちらもどうぞ！

夏も来そうなので少し涼しげに...

当時やっていたオミセでは大きなスプーンですくってサーブしていました。

それくらいラフな感じをイメージして作ったケーキです。

かっこつけたりするのは嫌いなので今回もそんなイメージです。

美味しい飲み物だけは各自で準備して下さいね。